2008年07月08日

真子・白子どっち??

先日珍しいものが入ってきたのでご紹介します。

これがなんだか分かる方は、かなりの通ですね。

みなさんよくご存知、ポン酢で食べると美味な…

タイトルにもあるように何かの真子(マコ)・白子(シラコ)なんですが、分かりますか??

分かったと!!いう方も分からない〜という方も、

「答えを見る」で確認してみてください。


正解は「タコ」の「マコ」なんです。

当たったという方、さすがですね。ご自分で釣りをして調理する方でないとなかなか分かりませんよね。この季節になるとたまに見かける食材ですが、新鮮なものを煮付けにするとこれまた絶品ですよ!!
段々と暑くなってきましたし、真子の煮つけを肴に冷えたビールや焼酎・冷酒なんかで一杯。

うん、至福の時ですね♪
posted by 魚浩 at 10:44 | Comment(0) | 魚浩「さかな図鑑」
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス(ブログには公開されません):

ホームページURL:

コメント:

認証(表示されている文字列を入力してください):
d5qp