2008年02月28日

もちうお

もちうお

秋から冬にかけてが旬です

うまかもん 061.jpg

身がやわらかく、塩焼き、煮つけに
美味しい魚です。
唐揚してあんかけも美味しいです。
三杯酢につけると日持ちもよく、
これまた美味しいです。
 
posted by 魚浩 at 17:47 | Comment(0) | 魚浩「さかな図鑑」
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