2008年02月22日

くじら

くじらの赤身

うまかもん 050.jpg

美味しい食べ方!

 くじらを薄く切ります。
 しょうが・玉ねぎ(多め)をすりおろします。
 すりおろしたものにウスターソースと味醂を
 加え、それに切ったくじらを30分くらい
 漬け込みます。(味は調整してください)
 後はそれをフライにして食べるだけです。
 お好みでケチャップなどをいれてもいいですよ。
 おいしいので試してみて下さい。
 
posted by 魚浩 at 17:18 | Comment(0) | 魚浩「さかな図鑑」
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